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Rondinella (5%) e Oseleta (5%) proviene da vigneti su terreni calcarei e argillosi
L’ambiente collinare a 10 km dal mare ed un terreno sabbioso
frutti di mare e carni bianche
da qui la scelta di produrre metodi classici a Dosaggio Zero con soli affinamenti in vasche di cemento che garantiscono prodotti con la massima espressione del territorio d’origine
con ottima acidità e ricchezza aromatica: le basi perfette per un rosé destinato a lunghissimo affinamento
COLOMBA BACIO 250G - BODRATO MERLOT UMBRIA IGT 2022 MAI - TENUTA SAN BARTOLOMEO Rondinella (5%) e Oseleta (5%)PRODUTTORE: Bodrato FORMATO: 250g PROVENIENZA: Italia Piemonte INGREDIENTI: PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO farina di GRANO tenero 00, burro (LATTE), NOCCIOLE tostate variet Tonda Gentile Trilobata 25%, zucchero semolato, aroma naturale vaniglia. Farcitura: zucchero 28%, NOCCIOLA 23%, cacao amaro in polvere, olio di girasole, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di girasole e SOIA, aroma naturale di vaniglia. Decoro: Cioccolato fondente
