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Senza avere il carattere affascinante e opulento del 2003
Potenziale di invecchiamento: 2 anni dalla sboccatura
and 1% Petit Verdot
The acidity is pitch-perfect
Tradizionale
Champagne Le Gallais - La Pavillone 2020 Montepulciano Senza avere il carattere affascinanteChampagne Le Gallais La Pavillone Blanc de Blancs 100% Chardonnay 75cl 2020 Brut 4g l 12% alc. 48 mesi sui lieviti Imballaggio: Spedizione del suo astuccio singolo possibile su richiesta Vinificazione Agricoltura sostenibile. Viticoltura parcellare. Raccolta manuale mediante cernite successive. Vendemmie intere, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, utilizzo di lieviti selezionati, fermentazione malolattica, vinificazione tradizionale.
