SFORZATO DI VALTELLINA DOCG 2022 - BARBACÀN BONNEAU DU MARTRAY mentolo e pompelmo

mentolo e pompelmo

riflettendo il carattere particolare del terroir ben noto della Côte des Blancs

con acidità viva e ben integrata che bilancia la struttura e dona freschezza

arricchito da sottili note di tabacco

quando la maturazione fenolica è all’apice del suo completamento

SFORZATO DI VALTELLINA DOCG 2022 - BARBACÀN BONNEAU DU MARTRAY mentolo e pompelmoNOTE SENSORIALI: Lo Sforzato di Valtellina DOCG di Barbacn si presenta con un colore rosso rubino profondo dai riflessi granati, intenso e concentrato. Al naso ampio e avvolgente, con profumi di confettura di frutti rossi, ciliegia sotto spirito e frutta matura, accompagnati da eleganti note di spezie dolci, tabacco, erbe alpine e leggere sfumature balsamiche. Al palato ricco, strutturato e persistente, con una trama tannica vellutata e una grande