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3 mesi in acciaio sulle fecce nobili
a riparo dall'ossigeno
Matura tra i 2 e i 3 anni in botti di rovere francese
All’olfatto offre aromi intensi e complessi
Imbottigliamento a maggio con lieviti selezionati per la rifermentazione
2021 Piceno Superiore Podere 72 Bio* - Poderi San Lazzaro Bottiglia Regalo 3 mesi in acciaio sullePiceno Superiore Podere 72 Descrizione Vinificazione: A cappello emerso con frequenti rimontaggi giornalieri per circa 6 8 giorni a temperatura di 25 30C. Maturazione: Dopo la svinatura passaggio in barrique dove svolge naturalmente la fermentazione malolattica. Affinamento 16 mesi in Barrique di rovere francese, 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Formato: 0,75
US$ 140.00
US$ 131.50
US$ 25.00
US$ 27.90
