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Sirloin Ozaki A5 (controfiletto)
In particolare
Un coltello creato specialmente per affettare a fettine sottili dei filetti di pesce o delle carni sia crude sia cotte per professionisti o appassionati di cucina
250g / 500g /1000g
Lunghezza: 21 cm
PER CARNE - DEBA burger Sirloin Ozaki A5 (controfiletto)Il coltello Deba un coltello destinato principalmente a tagliare ossa o lische di pesce e per tagli di filetti. molto versatile perch pu tagliare anche ossa di pollo o altro pollame senza alcuno sforzo grazie alla lama spessa e pesante. Tipo: Deba Lunghezza: 19,5 cm Materiale Manico: magnolia Materiale Lama: Carbon Steel, Supreme Shiroko (Acciaio bianco No. 2) continua a leggere sotto la descrizione e i consigli per la cura del coltello Le
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