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Guanciale Calabrese Delizie D'Italia Formato:500 g Mandorlato

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Description

Mandorlato

fate un lavaggio a vuoto con una soluzione di 150 gr di acido citrico in 1 lt d’acqua versandola direttamente in lavatrice e avviando il programma di lavaggio

sorgono vigneti antichissimi soleggiati dall’alba al tramonto nel tipico microclima costiero

Formaggio pecorino stagionato di Calabria da pascoli no ogm

con note vegetali o con componenti fruttate

Guanciale Calabrese Delizie D'Italia Formato:500 g MandorlatoSi ricava dalla guancia del maiale . Viene rifilato e messo in salamoia per sette giorni. La concia si fa con peperoncino. La stagionatura naturale dura settanta giorni e quaranta nella cella a freddo. E' un prodotto ottimo per preparare i sughi della tradizione. INGREDIENTI: 100% carne suina, sale, spezie, aromi, peperoncino piccante e dolce. Senza conservanti e senza glutine. SPEDIAMO SOTTO VUOTO, PER RAGGIUNGERE IL PESO CORRETTO POSSONO ESSERE

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