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un traguardo che ci ha portato sul podio italiano
LA CARNE MACINATA DI BOVINO "WAGYU LEM"
IL TOMAHAWK DI BOVINO “NATURAL BEEF” SENZA OGM
Il Baltimora Beef
ideale per 1 persone
Polpa per brasato o bollito di bovino adulto "Erba", 500gr costata un traguardo che ci haLA POLPA DI BOVINO ADULTO "ERBA" Polpa ricavata dallanteriore del bovino, pi precisamente dalla spalla. Dal sapore intenso e ottima se prima marinata, generalmente utilizzata per la preparazione del Brasato e del Bollito, piatti tipici della tradizione culinaria Piemontese. CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una sinfonia di sapori autentici in una carne magra e sorprendentemente tenera. Allevata con una dieta naturale,
