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questo amaro invita a rallentare
per dar vita ad un vino tradizionale della Borgogna con sapori della Terra del Sol Levante
Al naso si percepisce un profumo complesso e mutevole: inizialmente frutti rossi e neri freschi e maturi
Marc Soyard è uno dei giovani viticoltori più interessanti della Borgogna e recentemente ha assunto la gestione di 8 ettari di antichi vitigni storici alla periferia di Digione
La selezione "Trattmann" nasce esclusivamente nelle annate migliori e da vigneti scelti per la loro capacità di esprimere il lato più raffinato del Pinot Nero
LANGHE FREISA DOC 2024 - BURLOTTO Ribera del Duero (Spagna) questo amaro invita a rallentareNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un colore rubino brillante dai riflessi violacei giovanili. Il profumo ampio e caratteristico: emergono note di frutti rossi croccanti, ribes, marasca e prugna, intrecciate a sentori di viola, spezie pepate, erbe aromatiche e una sottile vena terrosa. Al palato vibrante, energico, succoso, con tannino ben scolpito tipico della Freisa ma finemente integrato, sostenuto da una freschezza dinamica che rende
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