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Ottimo insieme alle seconde portate a base di carne
Al naso è intenso con note di frutta sotto spirito
di ottima persistenza
Denominazione: VINO SPUMANTE METODO CLASSICO EXTA BRUT
Ideale per accompagnare i primi piatti o secondi di carne bianca
Valtellina Sup. DOCG Sassella “Terrazzi Alti” 2023- SIRO BUZZETTI VALPOLICELLA Ottimo insieme alle seconde portateGradazione: 13,5% Formato: 0,75L Vitigno: Nebbiolo 100% La cura della vigna di tutto lanno si ricompone nel nostro vino che vuole essere lespressione autentica del territorio. In cantina seguiamo le regole della vinificazione naturale con pigiature soffici, fermentazioni spontanee. Affinamento in botte grande per circa un anno e ulteriore riposo in bottiglia per sei mesi.
