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La freschezza tagliente dello Chardonnay si integra perfettamente con una sapidità gessosa di rara eleganza
Questa cuvée nasce con l'intento di esprimere il lato più intenso e gastronomico del Pinot Noir
Le uve provengono dalla regione del Jura
mais tostato e foglia secca
con una pulizia invidiabile
CHAMPAGNE ZÉRO DOSAGE EXTRA BRUT CHAMERY PREMIER CRU "CUVÉE DE PINOTS" - PERSEVAL-FARGE CORVINONE La freschezza tagliente dello ChardonnayNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore giallo dorato attraversato da un perlage finissimo e persistente. Il bouquet intenso e raffinato, con profumi di pera matura, mandarino, mela gialla e fichi, accompagnati da eleganti note di nocciola tostata, brioche, erbe aromatiche, spezie delicate e leggere sfumature fum, che si fondono con una marcata impronta minerale. Al palato ampio, profondo e perfettamente equilibrato. Il Pinot
