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La vinificazione è classicissima e poco interventista: fermentazione spontanea in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce di una ventina di giorni
frutti rossi meravigliosamente morbidi e tonnellate di pura profondità si traducono in un Barbaresco mozzafiato che cattura tutti i sensi
spiccano sentori di frutti rossi
Vitigni: 100% Turbiana
Al palato è vivace
Rosso Alpi Retiche IGT "Pinot Nero" (Bio) 2017/2018 – MARCEL ZANOLARI DI La vinificazione è classicissima eAnnata: 2017 e 2018 Gradazione: 12,5% Vitigno: PINOT NERO
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