Saignée des Tempêtées Brut Nature 2018 Champagne tarlant prugna matura e un elegante

prugna matura e un elegante sottofondo di mandorla tostata e spezie dolci

nato letteralmente in un garage dalla passione di tre amici

selvaggina nobile e formaggi a pasta dura lungamente stagionati

pepe bianco e una sottile vena minerale

con un finale salino e iodato di straordinaria eleganza

Saignée des Tempêtées Brut Nature 2018 Champagne tarlant prugna matura e un elegante"Saigne des Temptes" un'edizione limitata e vibrante firmata Tarlant. Il nome commemora le tempeste del 2018, ma nel calice il vino pura gioia. Realizzato con il metodo del Saigne (macerazione delle bucce), un Ros potente e materico, dominato dal Pinot Nero e Meunier. Il colore un rosa rubino intenso, quasi rosso chiaro. Al naso esplode con note di arancia rossa, ciliegia matura, fragola in confettura e spezie dolci (cannella, paprika). In bocca