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con una trama tannica ancora presente ma integrata
Per questo gin alla pesca vengono infatti utilizzate pesche bianche e gialle per valorizzare al meglio gli aromi e i sapori del frutto
pulito e delicatamente fruttato
Equilibrato ed intenso
spezie dolci e leggere note eteree
GEWURZTRAMINER MITTERBERG IGT 2023 - PACHER HOF Borgogna (Francia) con una trama tannica ancoraNOTE SENSORIALI: Aroma fresco, delicato con note floreali, profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata. Acidit fresca vivace dalla piacevole nota aromatica nel finale. CURIOSIT: Gewrztraminer (Traminer aromatico) Alto Adige IGT Mitterberg. Nella zona di Novacella nella Valle Isarco. Altitudine tra 650m s. l. m. Microclima caldo con alti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte. Depositi morenici permeabili, composti da micascisto,
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