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un fuoriclasse dotato di un frutto maturo e di note secondarie ben articolate
Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni a temperature piuttosto alte
pesca bianca e leggere sfumature di crosta di pane
lamponi e ciliegie sotto spirito
Una pubblicazione inedita e unica nel suo genere che vanta un lavoro prezioso e attento
PINOT NERO LANGHE DOC 2021 - CARLO GIACOSA CREMANT DE BOURGOGNE un fuoriclasse dotato di unNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dellannata. bouquet con aromi di frutta, come frutti di bosco e ciliegie, note speziate di pepe. In bocca il vino entusiasma per i suoi tannini avvolgenti ed eleganti, e per la sua struttura e corposit che lo rendono molto longevo. CURIOSIT: Il Pinot Nero Langhe DOC 2021 Carlo Giacosa nasce da una vinificazione attenta e rispettosa del vitigno. Dopo la pigiatura e la
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