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Dentro questa box c’è più di un regalo: c’è un "grazie
il tutto in una pratica shopping bag in regalo
Dichiarazione nutrizionale (valori medi riferiti a 100g di prodotto)Energia: Kj 1490/Kcal 359
conservante: nitrato e nitrito di potassio
Il microclima di Roccaspinalveti
Ventricina del Vastese - Piccante Box degustazione Dentro questa box c’è piùLa Regina dei salumi La Ventricina del Vastese Presidio Slow Food e nostro fiore all'occhiello :) un salume prezioso perch realizzato con solo carne di coscia, lombo e pancetta di suino tagliata a mano, con l'aggiunta di sale e Peperone dolce di Altino e piccante in polvere. I cubetti di carne di grosse dimensioni sono insaccati in budello naturale di suino. Il microclima di Roccaspinalveti, il lungo riposo in cantina e l'esperienza tramandata di
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