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In bocca il sorso è importante
viva acidità che trova compensazione nel frutto dagli accenti tropicali e nelle note di miele di agrumi
A voler riportare le parole di una delle guidi italiane più illustri
Vigneti: Vigne a piede franco ultracentenarie su terreno ricco di ardesia Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea in botti da 1000 litri Affinamento: Maturazione in botte grande (10-30 hl) per 12 mesi Filosofia Produttiva:
grazie anche a una decisa punta di tannicità
Barbaresco Gallina DOCG 2018 Piero Busso Cahors In bocca il sorso èCaratteristiche Denominazione: Barbaresco DOCG Annata: 2018 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino dagli intensi riflessi granati Profumo: Profondo bouquet di frutta rossa e sottobosco. Intensa balsamicit Gusto: Energico, appagante, di lunga persistenza Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate nel cru di Gallina Vinificazione:
US$ 169.00
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