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La t-bone e la porterhouse sono due classici delle steakhouse americane
COSTATA BLACK ANGUS RESERVE AUSTRALIA
Friuli Venezia Giulia e Piemonte
Queste scottone vivono in determinate condizioni climatiche e sono sottoposte ad una particolare dieta
Tenerezza e gusto indimenticabili
Fiorentina Hokori Italia Peso:1,000 kg La t-bone e la porterhouseFIORENTINA HOKORI. HOKORI la traduzione dal giapponese di MAREZZATURA. Abbiamo definito con questo nome questa linea di animali in quanto sono proprietari di una marezzatura superba. Vengono nutriti con un'alimentazione dedicata e provengono dal territorio Italiano. Questo tipo di carne particolarmente apprezzato per la sua capacit di fornire un sapore ricco ed una consistenza tenera. Il grasso marezzato si sfoglia durante la cottura, insaporito la
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