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con un dosaggio di 0 g/L di zucchero aggiunto alla sboccatura
delicatamente fruttato
corredato da notazioni musicali ed illustrato da miniature che corrono nel senso inverso alla scrittura
Affina per 54 mesi sui lieviti in bottiglia
Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di proprietà a Rocchetta Tanaro
Falanghina Irpinia DOC Via Del Campo 2024 2010 con un dosaggio di 0Via del Campo esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. un cru ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina che si trova a Mirabella Eclano. Falanghina in purezza proveniente da un terreno calcareo argilloso ad un' altitudine di 360 metri sul livello del mare con esposizione ad Ovest. La vendemmia avviene da fine Settembre alla prima decade di Ottobre, raccolta manuale in piccole
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