Sasso Chierico Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Assemblaggio con circa il 20-25%

Assemblaggio con circa il 20-25% di vini di riserva

Degustazione: naso fruttato con sentori di fragoline di bosco e frutti a polpa bianca accompagnate a note floreali e di sambuco

offre un profumo pulito e leggermente dolce

Temperatura di servizio: 8°-10°C  Gastronomia: Antipasti

piatti gastronomici e formaggi stagionati

Sasso Chierico Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Assemblaggio con circa il 20-25%Vinificazione: La vinificazione avviene dopo una soffice pressatura delle uve a temperatura mantenuta a 12 14 gradi. Lutilizzo di lieviti dello Champagne conferisce al vino finito una grande freschezza e una grande variet aromatica, caratterizzata da note di frutta esotica e fiori di robinia. Dopo la fermentazione alcolica il vino mantenuto sulle sue fecce fini fino allimbottigliamento, questo processo dona al vino grasso e ampiezza. Lo chardonnay