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Il Prosecco è presente in queste colline da più di due secoli
LA DURATA DELLA SECONDA MACERAZIONE VA DA 8 A 12 GIORNI
Colore: rosso granato con riflessi aranciati
vigna Serraboella
la liquirizia
Moscato D'Asti DOCG Cru "Casa di Bianca" 2024 Produttore:Gianni Doglia Il Prosecco è presente inDenominazione: Moscato dAsti DOCG Cru "Casa di Bianca" VARIET 100% Moscato bianco COMPOSIZIONE DEL SUOLO Sabbia argilla VENDEMMIA Manuale. Singola vigna di moscato VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Pressatura soffice delluva, separazione del mosto fiore e fermentazione alcolica fino a 5%, successivo affinamento sui lieviti a bassa temperatura per 6 mesi. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore giallo paglierino, aromi di fiori bianchi, agrumi, salvia e menta. Vino
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