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pesce crudo
che conferisce concentrazione e complessità uniche alle uve
petali e leggere note speziate
In bocca è ricco e armonioso
Al palato è potente ma raffinato
Batard Pensées Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2021 Vino macerato pesce crudoIl Batard Penses Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2021 uno spumante che racchiude fascino, precisione ed eleganza, pensato per chi ama le bollicine autentiche e raffinate. Nato dalla fermentazione secondo il metodo classico (o champenoise), senza dosaggio finale, esprime in purezza il carattere del terroir e la mano attenta del produttore. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso
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