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ma vinificato e curato con la stessa attenzione riservata ai grandi cru dell’azienda
agrumi maturi e pietra focaia
limpido e invitante
provengono da vigneti situati tra i 250 e i 400 metri di altitudine su suoli prevalentemente argillosi
Al palato è strutturato ma dinamico
GAMAY NOIR "BRACONNAGE" 2024 - HENRI CHAUVET SOLERA ma vinificato e curato conNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino brillante. Il bouquet fresco e coinvolgente, con profumi di ciliegia croccante, lampone, ribes rosso e melograno, accompagnati da eleganti note floreali di peonia e viola, leggere sfumature di pepe bianco, erbe aromatiche e una delicata impronta minerale che dona profondit al profilo aromatico. Al palato agile, succoso e incredibilmente dinamico. La fermentazione a grappolo
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