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il contatto sulle bucce è di circa 2 settimane
l’olfatto complesso è molto variegato con note di frutti rossi maturi impreziosite da sensazioni balsamiche con caratteristiche sfumature minerale-terroso derivante dall'invecchiamento in anfora di terracotta
Unique Olio è l’espressione più autentica delle colline di Impruneta
A renderlo davvero speciale è la sua etichetta unica: una vecchia cartolina originale
il suo grande equilibrio e la sua incisività al palato rendono l'Olio Extravergine di Oliva selezione CANDEGLI un prodotto eccellente che esalta inconfodibilmente il sapore di ogni preparazione
CANDEGLI Rosso in Anfora 2023 Quantità:1 Bottiglia il contatto sulle bucce èlt. 0,75 vol. 13. 5% Igt Toscana CANDEGLI ottenuto da una meticolosa selezione di uve di Sangiovese con una piccola quota d Cabernet Sauvignon coltivate nel territorio di Impruneta ed invecchiato in anfore di terracotta; un omaggio al nostro territorio e alle tradizioni che da sempre ispirano il nostro progetto con la volont di far rivivere in chiave moderna antiche tecniche di lavorazione gi utilizzate al tempo della civilt etrusca. Le uve raccolte
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