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Mosto ottenuto con pressatura soffice e successiva lenta fermentazione a temperatura controllata
Dopo l'imbottigliamento
Si tratta di un liquore amaro creata nel 1868 da Salvatore Averna nella città di Caltanissetta
Aromi: Al naso è intenso e fruttato
Gusto: Armonico e concentrato
Bianco Rovere Magnum Ticino DOC Merlot 150 CL Cinsault Mosto ottenuto con pressatura sofficeVinificazione: Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per 8 mesi. Caratteristiche: Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Complesso e di buona intensit. Delicate sfumature floreali, note agrumate e di frutta tropicale. Leggeri sentori di erbe aromatiche abbinati a note di
