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Cowboy Rub: il massimo dell’umami per le carni rosse
dona profondità e rotondità senza sovrastare
L’oggetto che non deve mai mancare a un buon griller è il termometro digitale firmato BBQ King a lettura istantanea: in meno di un secondo potrai rilevare la temperatura della carne o del pesce in cottura
è studiata per le alte temperature
ma se utilizzato con equilibrio
Brisket Rub 250g Cowboy Rub: il massimo dell’umamiPrecisione. Purezza. Perfezione. Ogni grande brisket il risultato di pazienza, tecnica e una selezione impeccabile degli ingredienti. Il nostro Brisket Rub nasce per accompagnare questo taglio nobile con una miscela essenziale, studiata con rigore e rispetto per la tradizione texana. Due soli ingredienti. In parti uguali. Nessuna nota superflua. Solo l'essenza del sapore. 50% Pepe Nero Grana 16 meshDerivato da grani interi di pepe nero, spezzati
