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zona collinare area colline dell’Irpinia
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Sistema di allevamento: Guyot
nobili all’interno di silos di
spaziando fino al fieno e alla vaniglia
PHILONIANUM - SALENTO IGT SUSUMANIELLO BIO - 75CL - TENUTE LU SPADA prosecco zona collinare area colline dell’IrpiniaPHILONIANUM SALENTO IGT SUSUMANIELLO BIO E un rosso che denota grande tipicit territoriale, ottenuto dalla vinificazione in purezza del vitigno autoctono brindisino Susumaniello. Dominato da sentori di ciliegia scura, prugna, susina e viola con rimandi speziati di pepe nero e balsamici di eucalipto alloro e tabacco. Il vino sorretto da unacidit importante che rende il sorso dinamico ed al contempo equilibrato. Gradazione alcolica: 13% Vitigno:
