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con l’idea di creare un vino essenziale
con note di pesca di vite
la bottiglia stessa è un’opera d’arte: decorata con un motivo iridescente che evoca l’interno cromato e lucido della scultura originale
solare ma equilibrata
situato a 640m slm nella contrada Feudo di Mezzo
METODO CLASSICO ROSÉ NATURE "CUVÉE 36" - CASA CATERINA Sicilia (Italia) con l’idea di creare unNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosa delicato e luminoso, animato da un perlage fine. Al naso elegante e invitante, con note di frutti rossi freschi, agrumi e leggere sfumature di lievito. In bocca secco, fresco e scorrevole, con una bella tensione e un finale pulito e sapido che lo rende estremamente piacevole e gastronomico. CURIOSIT: Un ros di grande finezza ed espressivit, nato dal dialogo tra Pinot Noir (75%) e Pinot Meunier (25%),
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