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PorkIt RubIspirato alla porchetta romana
l’aglio viene lasciato fermentare naturalmente per 60 giorni creando note balsamiche e umami
per arricchire:
purché dosato con attenzione
tagli di manzo e grigliate dal carattere deciso
SPG Rub 230g Pastrami cura PorkIt RubIspirato alla porchetta romanaLessenza del barbecue, nella sua forma pi pura. Sale. Pepe. Aglio. Tre ingredienti fondamentali, combinati in una miscela tanto semplice quanto straordinaria. Lo SPG Rub il cuore del barbecue tradizionale, ma con la qualit BBQ King: una miscela essenziale che, proprio per la sua purezza, si adatta a ogni taglio di carne e a ogni tecnica di cottura. Nella foto, lo vediamo in azione su un generoso brisket: la superficie gi impreziosita dalla sua
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