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la grattugia “Parmigiano” crea delicati fiocchi di formaggio per una insalata con champignon e rucola o ingredienti finemente grattugiati per condire della pasta
andare sotto le frittelle per girarle
8 forchette per fonduta in acciaio inox con codifica a colori
Possono essere riposti fino a 10 coltelli con lama fino a 20 cm in modo sicuro e salvaspazio e sono sempre a portata di mano
Resistenza al freddo: -20
KAI Shun Classic Coltello per Carne 18 cm – Damascato 32 Strati DM-0768 UPRO la grattugia “Parmigiano” crea delicatiIl KAI Shun Classic DM 0768 un coltello per carne da 18 cm, realizzato a mano in Giappone con lama in acciaio VG 10 damascato 32 strati e durezza 61 HRC. Ideale per affettare arrosti, carni cotte e selvaggina. Caratteristiche principali Lama in acciaio VG 10 con 32 strati di damasco, durezza 61 (1) HRC Lunghezza lama 180 mm Manico in legno pakka nero, ergonomico e resistente all'umidit Produzione: fatto a mano in Giappone Non lavare in lavastoviglie
