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un'antica varietà autoctona riscoperta per il suo potenziale enologico
Al palato si presenta corposo e avvolgente
Il sorso è pieno
La vinificazione è accurata e distintiva: dopo una criomacerazione
Il Côte d'Or Vieilles Vignes BIO 2021 del Domaine Rémi Jobard è un elegante bianco di Borgogna ottenuto da Chardonnay in purezza
Ampeleia Toscana IGT Biodinamico 2021 fresco un'antica varietà autoctona riscoperta perLAmpeleia Toscana IGT Biodinamico 2021 il vino simbolo della cantina Ampeleia, progetto enologico di Roccatederighi, in Alta Maremma. Nato da agricoltura biologica e biodinamica certificata, un rosso che esprime lanima pi elegante e complessa del territorio. Prodotto principalmente da Cabernet Franc, affiancato da variet mediterranee coltivate tra i 350 e i 600 metri di altitudine, questo vino racchiude lidentit dei diversi vigneti aziendali. Si
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