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Descrizione del "L'Etoile" Savagnin Domaine de Montbourgeau
Le vigne svettano a 80 metri sul livello del mare
segue poi la fermentazione alcolica con macerazione con cappello sommerso dalle 3 alle 6 settimane
che formaggi freschi
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Carema DOC "Sumie" di Muraje pare la rappresentazione in un liquido di quello che sarebbe la rappresentazione su tela del suo territorio
Bourgogne Aligoté 2020 Pierre Morey VINI DEL MESE Descrizione del "L'Etoile" Savagnin DomaineCaratteristiche Denominazione: Bourgogne Aligot 2020 Pierre Morey Annata: 2020 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: 100 % Aligot Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi Profumo: Agrumi e pesca e sentori erbacei e minerali Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido Gradazione: 13. 5% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a guyot su terreno argilloso calcareo Vinificazione:
