capaci di donare ai vini profondità aromatica
il terreno e l’annata a definire il profilo del vino
capace di raccontare il territorio senza eccessi
dove il clima alpino e i terreni morenici
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati
BAROLO DOCG "FRANCIA" 2021 MAGNUM CASSA LEGNO - GIACOMO CONTERNO ALSACE capaci di donare ai viniNOTE SENSORIALI: Al naso si apre con un profilo profondo e raffinato, dominato da ciliegia scura, ribes, melograno e petali di rosa appassita. Emergono poi accenti di liquirizia, grafite, erbe balsamiche e tocchi ferrosi, firma inconfondibile del Cru Francia. Una mineralit nitida e verticale dona al bouquet slancio e complessit. In bocca il vino teso, energico e stratificato, sostenuto da tannini fitti e cesellati, di grande finezza. La struttura