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Lasagne alla Bolognese - nel comodo formato da formato da 750 gr
si affetta e si serve caldo
insalate e piatti semplici
ma si sposano molto bene anche con ragù tradizionale
adatta a un uso versatile in cucina
Bondioletta Cotta Salsiccia Lasagne alla Bolognese - nelBondioletta Cotta specialit modenese da 700 g circa La Bondioletta Cotta, conosciuta anche come Bondiola, una specialit ricca e saporita della tradizione emiliana. Si ottiene da un impasto simile a quello del cotechino, preparato con carni di suino, cotenna, guanciale, parti magre, sale, spezie e aromi. La sua forma tondeggiante, suddivisa in spicchi dallo spago, la rende subito riconoscibile. Il gusto pieno, morbido e tradizionale: perfetto per chi
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