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Produzione: 30000 bottiglie
Potente con retrogusto lungo e deciso che lascia spazio a una complessità fruttata
La beva è al palato ricco in struttura con una trama fitta di tannini fini
ampliato da sensazioni eleganti che ricordano la ciliegia nera
Per la vinificazione le uve vengono raccolte manualmente in cassetta
Barolo DOCG Cannubi - 2014 MEGA_PARUSSI Produzione: 30000 bottiglieComune: Cannubi, comune di Barolo Annata: 2014 Sottosuolo: Marne di SantAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 200 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barriques, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato intenso Odore: fruttato, floreale, minerale e tostato Sapore: equilibrato, tannino potente e astringente Abbinamenti: stufati, selvaggina, rag di cinghiale Temperatura di servizio: 16 18 C
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