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2015 Barolo Del Comune Di Barolo Cassa Legno - Virna coll vino rosato spezie e mandarini con un

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Description

spezie e mandarini con un finale di zuccheri di pasticceria e liquore allo zenzero e cannella

rimanda quasi alla mandorla

Glen Garioch 18 yo batch 7 ( That Boutique-y Whisky Company)

Vinificazione: pressatura soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli

Regala tutta la sua complessità al palato e può evolvere in cantina

2015 Barolo Del Comune Di Barolo Cassa Legno - Virna coll vino rosato spezie e mandarini con unBarolo Del Comune Di Barolo Descrizione Vinificazione: Pigiatura e diraspatura, macerazione con bucce per circa 10 giorni a una temperatura massima di 29 31C. Maturazione: Dopo la svinatura il vino viene posto ad invecchiare in carati da 500 litri di legno francese (Allier) per circa 2 anni. Completa la maturazione in inox prima dell'imbottigliamento. Formato: 1. 5

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