Ideale da gustare fredda o a temperatura ambiente come digiuno dopo pasto
in un contesto dove il clima mediterraneo contribuisce a definire uno stile unico
vessillo della celebre cantina
Ottimo con insalata di mare
Profumo: Fruttato e delicato
Appius Alto Adige DOC - St. Michael Eppan Vino da Invecchiamento Ideale da gustare fredda oAppius il vino di punta della Cantina St. Michael Eppan: blend di Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio da Appiano, Alto Adige. Fermentazione e maturazione in barrique. Al naso bouquet complesso di frutta esotica, pesca, vaniglia, burro e note tostate. Al palato ricco e cremoso, con freschezza vibrante, mineralit elegante e finale lungo e persistente. Ideale con pesce elaborato, crostacei e formaggi a pasta molle.