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Lo Champagne sviluppa una materia fruttata polposa e rivestita
lungo e salino
Le viti crescono su terreni calcareo-arenacei ben esposti
Il liquido svolge la fermentazione malolattica
che rappresenta pienamente l’eccellenza del cru Bricco Ambrogio a Roddi
PET NAT ROSATO NON FILTRATO "CONTROCORRENTE" 2023 - VINI CALI' STATI UNITI Lo Champagne sviluppa una materiaNOTE SENSORIALI: lla vista, il Pet Nat Ros "Controcorrente" mostra una tonalit rosa intenso. Al naso si percepiscono vividi aromi di ciliegia e frutti di bosco, combinati a leggere sfumature floreali. La freschezza succosa al palato contribuisce allottima scorrevolezza di beva, ancor pi esaltata dalle bollicine fini e delicate. Per via del suo gusto dinamico e beverino, questo Pet Nat Ros trova il suo complemento con i cosiddetti street food come la
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