Global coltello da cucina lama 21 cm. G-01 mancini ergonomia adeguata a tutte le

ergonomia adeguata a tutte le tecniche di taglio e si adatta perfettamente alle forme delle lame giapponesi

permettendoti di indirizzare la lama del coltello in modo sicuro e preciso

Altezza del prodotto: 9

Troverete l'accessorio Spiral Exepert  che vi permetterà di ottenere tagli a forma di spaghetti

I sacchetti per sottovuoto sono utilizzabili in freezer e resistono a temperature fino ai 100°C

Global coltello da cucina lama 21 cm. G-01 mancini ergonomia adeguata a tutte leI coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le pi avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano