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VITIGNO: Montepulciano
Il lungo affinamento – 24 mesi in botte grande e almeno 12 mesi in bottiglia – conferisce al vino una straordinaria struttura
Invecchiata in legno di rovere a tostatura media per un anno
a partire dalla sua particolare etichetta
piccola pasticceria
ALTA LANGA DOCG 2019 BLANC DE NOIR - CASA E. DI MIRAFIORE 4000658 VITIGNO: MontepulcianoCANTINA: Casa E. di Mirafiore FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Alta langa DOCG VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, antipasti, piatti di pesce e crostacei. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso sentori di frutta a polpa bianca, frutta secca e crosta di pane. Al palato perlage fine e persistente. Si percepisce subito la grande
