di cui 18 mesi in botti di rovere da 50 ettolitri
Il Colore Toscana IGT Rosso è un vino di prestigio prodotto da Bibi Graetz
Cabernet Sauvignon 40%
Ott Rosé è l’interpretazione moderna e accessibile dello stile Domaine Ott
Stabilizzazione fisica a freddo
Petra Toscana Rosso IGT 75 CL Cannonau di cui 18 mesi inUve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Colore: rosso rubino brillante, con sfumature granato. Profumo: frutti rossi, mora selvatica, ciliegia, ribes; note balsamiche , spezie di pepe, incenso, vaniglia. Sapore: potente, voluminoso, trama tannica ricca e setosa, buona freschezza e sapidit, lunga persistenza. Abbinamento gastronomico: piatti tipici della cucina toscana, selvaggina in umido, carni rosse, formaggi stagionati.