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Al naso si avvertono netti sentori di ananas
Il mosto inizia a fermentare spontaneamente in acciaio
per vincere la sfida del tempo
gessoso e fine con un perfetto equilibrio aromatico
Dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline
Methode Traditionnelle Brut Rosé Chartogne-Taillet Al naso si avvertono nettiIl Brut Ros del Domaine Moutard un Metodo Classico ricavato da uve Pinot Noir in purezza. Le uve provengono dalla Borgogna settentrionale, precisamente dallarea di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidit che agevola la vinificazione con Metodo Classico. Dopo la fermentazione in acciaio del vino base, il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti.
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