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con rese basse che danno concentrazione e profondità
con sorsi asciutti e minerali
dando vita ad vino elegante e di altri tempi
Da questa zona della denominazione provengono
stile secco
CANNONAU DI SARDEGNA DOC 2020 - ORGOSA RUM con rese basse che dannoNOTE SENSORIALI: Rosso intenso, al naso risulta caldo e avvolgente con note di frutta rossa e ginepro. Al palato un vino corposo dal gusto pieno. CURIOSIT: Le uve vengono vendemmiate agli ultimi giorni di settembre o primi di ottobre, si ottiene cosi un grado zuccherino di 22 23 e per questo si ha un grado alcool di 15 16. Questo consente di poter lavorare il prodotto durante la fermentazione senza aggiunta di solfiti, ne lieviti. Questo vino
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