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partendo da note fruttate e agrumate
cacao amaro e spezie orientali
Complesso ma puro
la fermentazione avviene senza contatto con le bucce e spontaneamente grazie a lieviti indigeni
strati di confettura e di spezie dolci
BAROLO DOCG BIO "VIA NUOVA" 2021 - E. PIRA & FIGLI, CHIARA BOSCHIS promo_giorno partendo da note fruttate eNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un colore rosso granato vivo e luminoso. Il bouquet ampio, etereo e stratificato, con profumi di rosa appassita, viola, piccoli frutti rossi, ciliegia sotto spirito e arancia sanguinella, accompagnati da eleganti note speziate, balsamiche e minerali che si amplificano progressivamente nel calice. Emergono lentamente richiami di tabacco fine, liquirizia, sottobosco e goudron, tipici dei grandi Barolo
US$ 37.50
US$ 104.00
US$ 101.00
US$ 102.00
US$ 50.00
US$ 30.00
US$ 42.00
