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breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio inox per 8-10 giorni a una temperatura controllata di 16-18° C
liquirizia e spezie dolci
che richiama la tonalità del miele
frutti di mare
Il nome richiama le antiche tradizioni vitivinicole del territorio
Lazio Merlot IGT 2023 - Casale del Giglio Vini da condividere in amicizia breve macerazione a freddo eDi colore rosso rubino intenso, al naso offre un bel profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche sensazioni erbacee che si ritrovano allassaggio, evidenziando struttura e morbidezza. Chiude con un finale fresco e fruttato, di buona persistenza.
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