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spontanea a mezzo di lieviti indigeni
7% vini riserva 2017
decorsain unasettimana circa
In bocca è decisamente morbido ed elegantemente amabile
Non è un vino da bere durante il semplice pranzo della domenica
Cleopatra Amarone oro rosso spontanea a mezzo di lievitiCLEOPATRA AMARONE ORO Questa Grappa da vinacce di uve passite stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese. Cleopatra Amarone Oro ottenuta utilizzando con moderna competenza Crysopea, il nostro innovativo alambicco a bagno maria sotto vuoto, che rappresenta la nostra strada nell'evoluzione della distillazione Materia prima: vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della
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