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prodotto nel cuore di Bouzy
con note di agrumi canditi
con profumi delicati e una freschezza scorrevole
La produzione segue un approccio naturale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni
e dopo 5 anni di attesa siamo riusciti a dare vita al nostro CAREMA
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE BEAUNE "ROSIE RED" 2022 - DOMAINE DANDELION Cote d'Or (Francia) prodotto nel cuore di BouzyNOTE SENSORIALI: Al naso si apre con profumi freschi e invitanti di frutti rossi maturi, piccoli frutti di bosco e leggere note floreali, accompagnati da una sottile mineralit che richiama i suoli argillo calcarei della regione. Al palato fresco e vibrante, con tannini eleganti e una struttura equilibrata che permette al vino di essere immediatamente godibile ma anche di evolvere nel tempo. CURIOSIT: Il Rosie Red 2022 di Domaine Dandelion un vino
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