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- Disponibili in acciaio inox AISI 304 e AISI 441 / Spessore 8/10 a finitura spazzolata 2J (Scotch-Brite)
frittatine
chef e gastronomi che lavorano con prosciutti crudi DOP di alta qualità e richiedono il massimo controllo nella produzione di fette sottili e uniformi
Spessori differenziati su palmo e dita per una maggiore resistenza
Lunghezza/Profondità 1190 mm
Coltello MAGLIONERO linea ISIDE Prestige mod. SALMONE Lavastivali - Disponibili in acciaio inoxColtello MAGLIONERO linea ISIDE Prestige mod. SALMONE Salmone 30 cm La linea Iside caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali. Le lame Iside sono realizzate in acciaio con azoto di durezza 57HCR, che garantiscono unelevata tenuta del tagliente e una particolare resistenza alla corrosione. I manici sono a codolo pieno e in legno d'ulivo con rivetti in inox. Il design dellimpugnatura studiato per offrire ai prodotti della linea Iside una
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