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Il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Chardonnay 2022 del Domaine Fabienne Bony Gachot è un bianco che esprime tutta la freschezza e l'eleganza delle alture della Côte de Nuits
1 CHAMPAGNE EXTRA BRUT "CUVEE' 748" - JACQUESSON
È consigliato decantarlo per qualche ora prima di servirlo per esprimere al meglio il suo carattere e la sua complessità aromatica
pepe bianco e leggere note speziate che ne arricchiscono la complessità
una delle realtà più prestigiose e raffinate delle Langhe
MALVASIA DELL'EMILIA IGT RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA "IL MIO MALVASIA" 2024 - CAMILLO DONATI GRIGNOLINO Il Bourgogne Hautes-Côtes de NuitsNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta giallo paglierino velato, attraversato da una spuma delicata e vivace. Il profumo intenso e immediato: fiori bianchi, salvia, agrumi, pesca gialla, scorza di cedro e leggere note di lievito e crosta di pane. Il sorso fresco, secco e dinamico, con bollicina fine, ottima sapidit e una chiusura aromatica leggermente amaricante tipica della Malvasia Aromatica di Candia. CURIOSIT: La Malvasia dellEmilia IGT Il Mio
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