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Per quanto concerne l’affinamento avviene in piccole botti di rovere per 24 mesi ed altri 10 in botti da 25 hl per poi finire l’affinamento in bottiglia per ulteriori 7 anni prima della messa in commercio
Produzione: 500-800 bottiglie
Annata: 2015
Si consiglia l'abbinamento con carni rosse alla brace e pasta all'uovo
Abbinamenti: cacciagione e stracotti
Barolo DOCG Vigna Rionda Riserva - 2016 MEGA_VILLERO Per quanto concerne l’affinamento avvieneComune: Serralunga D'alba Annata: 2016 Sottosuolo: calcareo marnoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 40 mesi in botti di rovere di Slavonia, 20 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, fruttato, speziato Sapore: tannino setoso, molto persistente Abbinamenti: carni rosse, agnello, capretto Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
US$ 30.00
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