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ognuna delle quali appartiene alle scorte più rare dell'azienda That Boutique-y Whisky Company
il mosto inizia a fermentare spontaneamente grazie al lievito naturale presente nel succo
bacche di ginepro
Il finale è medio e oleoso
Il fiore del mosto fermenta in contenitori di acciaio ad una temperatura tra i 15 ed i 18°C
(0,375) Cuore Di Donna Daria Passito - La Montecchia coll single malt ognuna delle quali appartiene alleDescrizione Vinificazione: Macerazione pellicolare per alcuni giorni e fermentazione. Maturazione: Maturazione in otri di vetro. Affinamento di 6 mesi in bottiglia. Formato: 0,375
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